常用的保鲜膜有两种，一种是PE材质，另一种是PVC材质，后者含有增塑剂，对健康不利 超市里，许多冷藏的生鲜食品，以及盒装熟食、豆制品和切开的水果等，都是用保鲜膜封装好销售的。对于其材质，笔...
伴随着中国食品行业的飞速发展，中国食品品牌竞争加剧。随着消费升级的不断演变以及5G时代的到来，食品行业发展前景更加广阔。10月22日，以“国家品牌，5G新食代”为主题的第二届中国品牌食品发展高峰...
"烤肉"选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作"帐篷食品".它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今，烤肉依...
新修订的《食品安全法实施条例》(下称《条例》)1日起正式施行。 当日，国家市场监管总局食品安全监管相...
1、每天吃海藻类食物 海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，因此，经常食用海藻类食品，具有良好的保健作...
冬季是进补的最佳季节，鹿茸、阿胶、冬虫草等大补之物效果固然非常好。但对于素食主义者来讲，或者不太适合食用。那么这类人群冬季应该如何进补呢？可以尝试以下10类食物，同样收到不错的养生效果。 ...
白萝卜的功效在冬天达到极致，中年人养生不妨多吃。 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖...
喝汤对人体有很多好处，现代人似乎也进入了一个“汤补”的阶段，但有人认为喝汤仅是个人的习惯，似乎没有什么学问，其实不然，喝汤也有不少误区。误区有哪些？让...
民间一直流传着“生姜治百病”之说，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹...
酿皮是西北人非常喜爱的一种美食，阿拉善人更是情有独钟。在仅有十一二万人口的巴彦浩特镇，居然分布着上百家酿皮店，这还不包括诸如麻辣烫、沙米调和那些兼营酿皮生意的饭馆。看看满大街大大小小的酿皮店，就知道...
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